業務用のお客様へ

お盆、年末、年始を迎えますと、地鶏のもも肉だけに需要が殺到し
地鶏のもも肉が、不足致します。

平成14年末も、某地鶏販売店は、12月初めに、地鶏が、
不足し始めました。。

なぜかと、申しますと、霧島系の卸業者は、販売能力を100とすると、
年末年始を除く、売れない時期に、100を販売しようとして、
卸先を開拓して、
一番、需要の多い時期に、供給量が、
100を超えてしまうために、
年末を迎えないうちに、パンクしてしまう状態になります。

当店は、いち早く、供給不足の情報を入手して、
12月から、2月まで、地鶏がないという事も、無く
安定供給を可能と致しました。

当店では，単価表のほかに，以下の商品も取り扱っています。

また，ほかに，ほしい商品は，お問い合わせください。

地鶏 　地鶏の生皮・焼皮、テール（（ぼんじり）、心臓、砂肝
　焼目無し地鶏のごて，焼目無し地鶏もも肉・ムネ肉　
若鳥 小肉、軟骨、小ビナ、もみじ10キロ単位、大レッグ、骨付きもも肉、
惣菜 味付けのごて
牛肉 ショートリブ、牛スジ肉、その他

２００１年１２月、狂牛病・中国，アメリカの輸入制限の影響にて
豚肉・鶏肉の相場が，急激に値上がりしています。
当店では，上記値上がりを見越して，豚肉等を大量仕入れし，
安価な，価格で提供しています。

碁石の赤鳥　１キロ８５０円、若鳥ぶつ切り１キロ５５０円など
業務用品に限ります。